چگونه مرغ آب پز را خرد کنیم

نحوه خرد کردن مرغ ساده: راهنمای کامل از انتخاب مواد اولیه تا آبکاری

به عنوان یک غذای کلاسیک از غذاهای کانتونی، مرغ با برش سفید اخیراً دوباره بحث های داغی را در پلتفرم های اجتماعی به راه انداخته است، به ویژه در مورد بحث فنی "چگونه مرغ را به درستی خرد کنیم". این مقاله موضوعات داغ رژیم غذایی در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا راهنمای عملیات ساختاریافته را در اختیار شما قرار دهد و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست کند.

1. داده های مربوط به موضوعات غذاهای داغ اخیر

2. آماده سازی قبل از خرد کردن مرغ

1.استانداردهای انتخاب مواد: استفاده از 2-3 پوند مرغ Qingyuan توصیه می شود. آخرین داده های پلت فرم تجارت الکترونیک نشان می دهد که کانال های خرید مواد اولیه با کیفیت بالا به شرح زیر است:

2.انتخاب ابزار: با توجه به داده های تجربی وبلاگ نویسان ارزیابی ابزار:

3. نکاتی در مورد نحوه خرد کردن مرغ به صورت مرحله به مرحله

1.تقسیم بندی کلی: خط وسط استخوان سینه مرغ را باز کنید و آن را به دو نیمه چپ و راست تقسیم کنید. به حفظ یکپارچگی پوست که کلید زیبایی ظاهری است، توجه کنید.

2.درمان ساق پا: فاصله بین مفاصل زانو را پیدا کرده و برش دهید. داده‌های بزرگ نشان می‌دهد که ۹۰ درصد ویدیوهای آشپزی این مرحله را در نمای نزدیک نشان می‌دهند.

3.بال ها تجزیه می شوند: با اتخاذ "روش سه بخشی" آمار ویدئوهای آموزشی پرطرفدار اخیر به شرح زیر است:

4. نکات ایمنی و بهداشتی

1. انتخاب تخته برش: با توجه به داده های آزمایش آزمایشگاهی، تخته های برش بامبو بهترین عملکرد ضد باکتریایی را دارند، با باقی مانده باکتری ها 47٪ کمتر از تخته های برش پلاستیکی.

2. مشخصات عملیاتی: داده‌های اخیر "چالش حمل و نقل ایمن چاقو" که توسط صاحب منطقه غذایی UP راه اندازی شد نشان می دهد که وضعیت صحیح نگه داشتن چاقو می تواند 83٪ از خراش های تصادفی را کاهش دهد.

5. روند آبکاری نوآورانه

با تجزیه و تحلیل تصاویر غذاهای محبوب در 10 روز گذشته، سه روش محبوب آبکاری عبارتند از:

6. مشاوره تخصصی

1. آخرین "استانداردهای پردازش طیور" منتشر شده توسط انجمن آشپزی چین تاکید می کند که اندازه قطعات خرد شده باید در حدود 3×5 سانتی متر کنترل شود تا از بهترین تجربه غذا خوردن اطمینان حاصل شود.

2. "روش بخش طلایی" که توسط سرآشپزهای میشلن در یک پخش زنده اخیر نشان داده شده است، می تواند باعث شود هر تکه مرغ طعم سه گانه پوست، گوشت و استخوان را داشته باشد.

هنگامی که بر این نکات تسلط پیدا کردید، نه تنها می توانید مرغ ساده را به خوبی اداره کنید، بلکه می توانید با آخرین روند فرهنگ غذایی همگام شوید. به یاد داشته باشید که هنگام اشتراک گذاری محصول نهایی خود در پلتفرم های اجتماعی از هشتگ #traditionalnewinterpretation استفاده کنید، که یکی از سریع ترین هشتگ های غذایی در چند وقت اخیر است.