به بازدید خوش آمدید کاسیا!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه تخم مرغ بخارپز با روغن کنجد

2025-12-03 20:57:29 غذای لذیذ

طرز تهیه تخم مرغ بخارپز با روغن کنجد

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات و مطالب داغ کل اینترنت، موضوعات غذایی همچنان جایگاه مهمی را به خود اختصاص داده است، به خصوص غذاهای ساده و راحت خانگی که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در میان آنها، "تخم مرغ بخارپز شده با روغن کنجد" به دلیل تغذیه غنی و طعم لطیفش به یکی از کلیدواژه های جستجوی محبوب تبدیل شده است. این مقاله روش تهیه تخم مرغ بخارپز شده با روغن کنجد را به تفصیل معرفی می کند و اطلاعات مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.

1. تهیه مواد لازم برای تخم مرغ بخارپز شده با روغن کنجد

طرز تهیه تخم مرغ بخارپز با روغن کنجد

مواد تشکیل دهندهدوزاظهارات
تخم مرغ2-3 قطعهتخم مرغ تازه بهترین است
آب گرم200 میلی لیترحدود 40-50 درجه سانتیگراد
روغن کنجد1 قاشق غذاخوریروغن کنجد خالص خوشبوتر است
نمکمقدار مناسببه سلیقه تنظیم کنید
پیاز سبز خرد شدهکمیاختیاری

2. مراحل تولید دقیق

1.مایع تخم مرغ را بزنید:تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و به مقدار مناسب نمک اضافه کنید و با چاپستیک کمی هم بزنید. مراقب باشید حباب های زیادی ایجاد نکنید.

2.آب گرم اضافه کنید: آب گرم را به آرامی داخل مایع تخم مرغ بریزید و در حین ریختن هم بزنید تا مطمئن شوید که مایع تخم مرغ و آب کاملاً یکپارچه شده اند.

3.فیلتر کنید: مایع تخم مرغ مخلوط شده را از صافی ریز رد کنید تا حباب های هوا و سفیده تخم مرغ زده نشده از بین برود تا تخم مرغ های بخارپز لطیف تر شوند.

4.بگذارید بایستد: اجازه دهید مایع تخم مرغ صاف شده به مدت 5 دقیقه بماند تا حباب های کوچک روی سطح به طور طبیعی ناپدید شوند.

5.بخار: آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد و در ظرفی از مایع تخم مرغ بریزید و با درب یا پلاستیک بپوشانید (چند سوراخ کوچک ایجاد کنید) و روی حرارت متوسط به مدت 8 تا 10 دقیقه بخارپز کنید.

6.روغن کنجد را اضافه کنید: بعد از دم کشیدن آن را خارج کرده و روغن کنجد بپاشید و پیاز سبز خرد شده را بپاشید.

3. نکات آشپزی

مهارت هاتوضیحات
کنترل دمای آبدمای آب نباید خیلی بالا باشد، در غیر این صورت مایع تخم مرغ کلوخه می شود
زمان بخاربا توجه به اندازه ظرف تنظیم کنید، فقط چاپستیک ها را بدون چسبیدن وارد کنید
بازنویسی پردازشبا پوشش پلاستیکی بپوشانید تا بخار آب به داخل نریزد
تغییر چاشنیبرای افزایش طراوت می توانید کمی سس سویا یا میگوی خشک اضافه کنید

4. تجزیه و تحلیل ارزش غذایی

اطلاعات تغذیه ایمحتوا (در هر 100 گرم)
گرماحدود 150 کالری
پروتئین12.5 گرم
چربی10.8 گرم
کربوهیدرات ها1.1 گرم
کلسیم56 میلی گرم
آهن2.1 میلی گرم

5. سوالات متداول

1.چرا تخم مرغ های بخارپز لانه زنبوری دارند؟

دلیل اصلی این است که حرارت بیش از حد زیاد است یا مدت زمان بخار دهی بسیار طولانی است. استفاده از حرارت متوسط ​​و کنترل زمان توصیه می شود.

2.آیا می توان آن را در مایکروفر درست کرد؟

بله، اما مراقب باشید که قدرت خیلی بالا نباشد. حرارت دادن به صورت دسته ای، هر بار 1 دقیقه و رعایت وضعیت توصیه می شود.

3.چه کسانی برای مصرف مناسب هستند؟

به ویژه برای افراد مسن، کودکان، زنان باردار و سایر افرادی که به مکمل های غذایی نیاز دارند مناسب است و همچنین برای کسانی که پس از جراحی بهبود می یابند مناسب است.

4.چگونه تشخیص دهیم که تخم مرغ های بخارپز پخته شده اند؟

با استفاده از چاپستیک آن را به آرامی وارد کنید. اگر مایع تخم مرغی به آن نچسبید، کاسه را به آرامی تکان دهید تا سطح تخم مرغ نوسان نداشته باشد.

6. نتیجه گیری

تخم مرغ بخارپز با روغن کنجد یک غذای خانگی ساده و مقوی است. توجه به جزئیات در طول فرآیند آماده سازی می تواند آن را مانند پودینگ نرم و لطیف کند. اخیراً روش‌های ابتکاری مختلفی در اینترنت رایج شده است، مانند افزودن گوش ماهی، گوشت خرچنگ و سایر مواد برای تقویت طعم اومامی. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه مکمل پروتئین باکیفیت و انواع عناصر کمیاب است و باعث می‌شود مرتباً در سفره‌های خانواده ظاهر شود.

بر اساس تجزیه و تحلیل اخیر موضوع غذای داغ، آموزش های ساده و آسان برای آشپزی خانگی محبوب ترین در بین کاربران اینترنت است، به خصوص غذاهایی مانند تخم مرغ بخار پز روغن کنجد که هم مغذی و هم خوشمزه هستند. امیدوارم معرفی مفصل در این مقاله به شما کمک کند تا به راحتی در تهیه این غذای خانگی کلاسیک تسلط پیدا کنید.

مقاله بعدی
  • طرز تهیه گوشت گاو ترد خوشمزهبه عنوان یک ماده رایج در زندگی روزمره، گوشت گاو را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد، اما نحوه تهیه گوشت گاو ترد و لطیف مورد توجه بسیاری از علاقه مندان به آشپزی است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینت
    2026-01-17 غذای لذیذ
  • طرز تهیه میگوی خشک خوشمزهمیگوی خشک یکی از مواد رایج غذاهای دریایی است که به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی غنی خود مورد علاقه است. با این حال، نحوه خوشمزه کردن میگوی خشک مشکلی است که بسیاری از مردم نگران آن هستند. این مقاله شما را با روش پخ
    2026-01-15 غذای لذیذ
  • نحوه خشک کردن ساقه سیب زمینی شیرین خشکدر 10 روز گذشته روش تهیه ساقه سیب زمینی شیرین خشک شده به موضوعی داغ به ویژه در زمینه تغذیه سالم و فرآوری محصولات کشاورزی تبدیل شده است. ساقه سیب زمینی شیرین سرشار از فیبر غذایی و چندین ویتامین است.
    2026-01-12 غذای لذیذ
  • طرز تهیه جوانه های بید خوشمزهجوانه بید یک سبزی وحشی رایج است که به دلیل طعم تازه و تغذیه غنی مورد علاقه است. در سال های اخیر با افزایش تغذیه سالم، روش پخت جوانه بید نیز به موضوعی داغ تبدیل شده است. این مقاله با ترکیب مطالب داغ اینترنت د
    2026-01-10 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده